仕事をしていて健康を害する場合、そのほとんどが仕事から来るストレスが原因となっています。そこでここでは、ストレス対策として効果がある食事を紹介していきます。
免疫力を上げる食事
多くの動物がストレスによって免疫力を下げてしまいます。それは人間も例外ではありません。下がった免疫力を回復させるためには、免疫細胞のマクロファージを活性化させる必要があります。
マクロファージの活性化に効くとされている食事は、めかぶや昆布などの海藻類です。椎茸やヒラタケといったキノコ類も効果があるとされています。
胃腸に効果がある食事
既にストレスから胃腸に不調をきたしている方には、善玉菌が豊富に含まれている発酵食品をお勧めします。ヨーグルトを朝食で取ったり、白米に納豆やキムチを添えるのが良いでしょう。